Yes In Italy propone un insolito weekend in Piemonte attraverso la Via Francigena, la strada medievale che portava Canterbury a Roma.
Scoprirete la storica abbazia costruita dai monaci cistercensi : circondata da risaie uniche in Europa , è diventata oggi un luogo interessante per imparare le diverse fasi della coltivazione e produzione del riso.
Grazie a una lezione di cucina naturale Nat Food® imparerete ricette insolite per cucinare il riso nella perfetta tradizione culinaria italiana.
Il giorno successivo visiterete un antico convento benedettino circondato da vigneti , dove ancora oggi si produce lo storico vino, l’Erbaluce. Visita della cantina con degustazione vini.
Da questo luogo ricco di storia, si ammira il lago di origini glaciali.
1^ giorno: Benvenuti a Biella
- Yes In Italy vi dà il benvenuto
- Visita guidata di Biella
- Cena in ristorante tipico
- Pernottamento a Biella
2^ giorno: Riso & storia
- Colazione. Trasferimento con mezzo privato alla storica abbazia – 1h di viaggio
- Visita della proprietà con degustazione di prodotti tipici locali
- Pranzo in ristorante
- Pomeriggio: lezione di cucina con menu a base di riso.
- Al termine segue la cena con le pietanze preparate accompagnata da un buon vino piemontese , in una simpatica atmosfera conviviale.
- Pernottamento a Biella
3^ giorno: Vino “storico”
- Colazione. Trasferimento con mezzo privato all’antico convento – 45min di viaggio
- Visita del convento con degustazione vini di loro produzione
- Pranzo in ristorante tipico
- Ritorno a Biella e partenza libera
Per info & prenotazioni : info@yesinitaly.it
